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Bake Off Italia

Upside down cake di Clelia

Per la prova tecnica della prima puntata i pasticceri si cimentano in un dolce della tradizione, in una versione più difficile: con banana caramellata!

- 07/09/2018 - Disponibile altri 30+ GIORNI

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Le torte della pasticceria moderna sono state inventate per occasioni speciali, scopri la clip di Clelia.

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Uno strumento indispensabile per decorare... ma come si usa? Scopri la scheda sulla sac a poche, protagonista ...

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I concorrenti di Bake Off 7 - Scopri i 18 concorrenti in gara per il titolo di miglior pasticcere amatoriale d'Italia a Bake Off! — I concorrenti di Bake Off 7

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A tavola con Guy - Se vai in giro per tutti gli States a cercare i drive in o i fast food che preparano piatti ad alta gradazione calorica e ne assaggi tanti, non ti puoi lamentare se poi ingrassi. No? E infatti Guy Fieri non si lamenta affatto: seguilo nei suoi assaggi! — A tavola con Guy

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Belli di nonna con Casa Surace - Qual è la cosa che più ci manca quando viviamo a centinaia di chilometri da casa nostra? Il cibo! Ricky e Pasqui di Casa Surace, andranno letteralmente a caccia di talenti provenienti da tutte le regioni d’Italia, nostalgici e amanti della tradizione, fuorisede incapaci di rinunciare ai sapori della propria terra d’origine per una sfida ai fornelli. Giudice supremo e inappellabile sarà Nonna Rosetta.

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Belli di nonna con Casa Surace

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NUOVI EPISODI

Cake Star - Ora in anteprima esclusiva su Dplay Plus la nuova stagione! Damiano Carrara e Katia Follesa ci porteranno alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia! A colpi di fruste e sac à poche, chi si aggiudicherà il titolo di Miglior Pasticcere della puntata?

Camionisti in trattoria - Camionisti in trattoria arriva alla quarta stagione e riprende il viaggio nell’Italia delle tavole a quadretti, con un nuovo protagonista alla conduzione: Misha Sukyas. Un tour ipercalorico distante anni luce dalla cucina fighetta, in compagnia di divulgatori d’eccezione, gli autotrasportatori, alla scoperta di nuovi templi del buon gusto.

Che diavolo di pasticceria! - Il maestro pasticcere Ernst Knam ha una nuova missione: intervenire e risollevare le sorti di diverse pasticcerie sull'orlo del fallimento. In ogni episodio Ernst visita un’attività diversa per dare nuova linfa agli affari, aiutando i proprietari a risistemare il business per renderlo più efficiente e fornendo preziosi consigli a titolari e staff, seguendo il processo di ristrutturazione e inaugurazione

Ci pensa Antonino - Antonino Cannavacciuolo, ha una nuova emozionante missione da compiere: organizzare un pranzo per festeggiare i 40 anni della comunità di San Patrignano, luogo simbolo della lotta alla tossicodipendenza fondato da Vincenzo Muccioli che, dal 1978 a oggi, ha accolto gratuitamente circa 26.000 persone, diventando la più grande comunità d’Europa.

Comfort Food - Peccati di gola allo stato puro firmati dallo Chef Misha Sukyas!
Dopo ‘Effetto Wow’ e ‘Chopped’ arriva “COMFORT FOOD”: cucina scorretta e non proprio light a base di tanto burro, fritto, cibo piccante e hamburger multipiano.

Con Antonino c'è più gusto - Dal lunedì al venerdì alle 12 e alle 22: scopri le ricette e i segreti di Antonino Cannavacciuolo in cucina con i suoi video tutorial!

Cucina con Ale - Se avete voglia di stupire i vostri commensali ma il tempo stringe, non perdete l’appuntamento con ALESSANDRO BORGHESE. e il suo “CUCINA CON ALE”. Alessandro in ogni puntata propone 3 ricette preparate con ingredienti di qualità e pensate per chi vuole stupire anche se non ha molto tempo a disposizione e grande dimestichezza in cucina. Tra gli appuntamenti della settimana non perdere la lezione di cucina a tema culinario, le ricette per bambini e la rubrica dei fan.

Cucine da incubo Italia - Antonino Cannavacciuolo, chef stellato amato in tutta Italia è protagonista di "Cucine da incubo Italia". Lo Chef Cannavacciuolo aiuta i ristoratori in difficoltà. Sporcizia in cucina, ingredienti avariati, pietanze disgustose, chef arroganti e management incompetente, sono solo alcuni dei problemi che dove affrontare nel corso della sua permanenza. Ma Chef Cannavacciuolo con le sue pacche e le sue ricette non si lascia spaventare: scopri come!

Enjoy Good Food - Mangiare bene e alla portata di tutti: scopri il nuovo cooking show con Csaba dalla Zorza! In ogni puntata 3 ricette con ingredienti semplici per cucinare piatti buoni, leggeri e gustosi!

NUOVI EPISODI

Fatto in casa per voi - La food blogger più seguita di Facebook arriva con le sue ricette: Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina nelle Marche per raccontarci il suo mondo. In ogni puntata arriva una richiesta di aiuto da parte di amici, parenti e follower che Benedetta risolve con 3 ricette e una manciata di consigli. Dal compleanno della nonna, al pranzo della domenica, dalla gestione dei raccolti abbondanti con le conserve per l’inverno ai mille modi di riutilizzare un ingrediente.

Fatto in casa per voi a Natale - In esclusiva su Dplay Plus tutte le puntate di Natale: Benedetta Rossi non va in vacanza e vi propone il suo menù di Natale e per le feste da trascorrere con amici e i vostri cari! Scopri tutte le ricette!

Food Advisor - Ogni martedì alle 21.00 i nuovi episodi, con Simone Rugiati - Quali sono le eccellenze gastronomiche che rendono unico il nostro Paese? Scoprilo con Food Advisor, una guida rapida e veloce ai piatti tipici delle città visitate da Simone Rugiati.
Veri clienti abituali dei ristoranti, gli advisor appunto, vestiti i panni di ‘ciceroni del gusto’, offrono a Simone il loro consiglio sui migliori piatti: in ogni puntata Rugiati assaggia in compagnia dei ‘consiglieri’ le differenti possibili declinazioni di una pietanza nel loro ristorante preferito dove ciascuno chef racconta tutto su ricetta, segreti e peculiarità.

I diari della forchetta - Ogni giovedì alle 22: Gigi e Marisa Passera sono due sorelle amanti del buon cibo che viaggiano per l’Italia per conoscere le più caratteristiche comunità del nostro territorio e le tipicità in fatto di cucina! — I diari della forchetta

I menu di Cannavacciuolo - Scopri le nuove ricette con il nuovo show di Food Network con i menù di chef Antonino Cannavacciuolo! Ogni menu avrà un fil rouge e Chef Cannavacciuolo presenta passo passo le ricette. Dalla gita al mare, al Menu Vintage, passando per la sfida tra tartufi, al menu del nonno, il Menu Bizzarro e il Menu della passione... entra nella cucina dello chef stellato!

Il boss delle torte - Con Buddy Valastro, il pasticcere italo-americano più famoso degli Stati Uniti, alias Il boss delle torte, scopriamo lo show che svela le appassionanti e gustose storie provenienti direttamente dal dietro le quinte del suo Carlo's City Hall Bake Shop, la pasticceria dalle scenografiche torte nuziali e dalle straordinarie prelibatezze. Tra richieste esigenti e sfide alla forza di gravità ce la faranno Buddy e il suo staff a preparare le torte più strabilianti?

NUOVI EPISODI

Il dolce mondo di Renato - Un viaggio nella vita del noto pasticcere e maestro di cake design RENATO ARDOVINO. Direttamente dalla sua pasticceria di Battipaglia, Renato ci condurrà alla scoperta del suo mondo, avvolto dai sapori della tradizione pasticcera italiana. In ogni puntata, il famoso cake designer darà il meglio di sè per soddisfare le richieste di clienti particolarmente esigenti.

Il gusto della felicità - Marco Bianchi, food mentor, esperto di prevenzione e ideatore dell’approccio innovativo verso il mondo della nutrizione, farà un viaggio nelle abitudini alimentari di chi ha deciso di cambiare stile di vita per mangiare meglio e rimettersi in forma. In ogni puntata tante ricette facili e gustose, sempre perfettamente bilanciate, per mantenere quel benessere emotivo e fisico che è fondamentale per la salute.

Il mio piatto preferito - Dal 3 giugno, dal lunedì al venerdì, alle 12.15. Attori e chef, per un menu d’autore. Francesco Panella veste i panni del conduttore televisivo e svela le curiosità gastronomiche e i piatti preferiti dei personaggi più noti del cinema, dello sport e della moda. Tra i protagonisti del programma Lino Banfi, Carolina Crescentini con la chef Cristina Bowerman, Carlo Verdone con il cuoco Salvatore Tassa, Mara Venier con lo chef Francesco Apreda, Simone Corrente con il cuoco Angelo Troiani e Christian De Sica con Arcangelo Dandini. — Il mio piatto preferito