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Bake Off Italia

Upside down cake di Clelia

Per la prova tecnica della prima puntata i pasticceri si cimentano in un dolce della tradizione, in una versione più difficile: con banana caramellata!

- 07/09/2018 - Disponibile altri 30+ Giorni

Episodio 11: puntata del 16 novembre 2018

E.11 S.6 - Si lavora a coppie per la prova creativa per preparare un carrello di dolci da osteria in chiave moderna. Carlo, vincitore della scorsa edizione, lancia la sfida tecnica con la sua Torta Freschezza.
16/11/2018 83 min

Episodio 10: puntata del 9 novembre 2018

E.10 S.6 - I pasticceri sono impegnati in un viaggio nel tempo: dalla preparazione della Charlotte Royale, si arriva a una prova tecnica ispirata al romanzo Il Gattopardo. La prova a sorpresa vede i concorrenti lavorare insieme ad un parente... ma la doppia eliminazione è in arrivo per due di loro!
09/11/2018 85 min

Episodio 9: puntata del 2 novembre 2018

E.9 S.6 - I pasticcieri si recano a Forte dei Marmi per una sfida in spiaggia. Tornati sotto il tedone li attende una prova tecnica con torta a base di banana e caffè e un dolce da fine pasto da servire in un grandissimo bicchiere.
02/11/2018 84 min

Episodio 8: puntata del 26 ottobre 2018

E.8 S.6 - L'ospite Giorgione lancia un sfida creativa a base di verdure dell'orto. Per la prova sorpresa i concorrenti dovranno seguire i loro rispettivi capitani nella preparazione del cabaret domenicale delle paste.
26/10/2018 83 min

Episodio 7: puntata del 19 ottobre 2018

E.7 S.6 - Gli aspiranti pasticceri raggiungono la Valle del Grigione per affrontare una prova tecnica senza esclusione di colpi. In esterna dovranno preparare la torta di noci di Mattia Giacomelli.
19/10/2018 83 min

Episodio 6: puntata del 12 ottobre 2018

E.6 S.6 - La sfida si colora di rosa con una prova creativa a base di cioccolato Ruby! A rendere il tutto più difficile ci pensa Knam con le tavolette di cioccolato. L'uovo di Pasqua è protagonista della prova a sorpresa.
12/10/2018 79 min

Episodio 5: puntata del 5 ottobre 2018

E.5 S.6 - I pasticcieri sono pronti a darsi battaglia in un Bakatlon senza precedenti: condotto da Benedetta Parodi, nella puntata scopriremo le ricette dei pancakes e della millefoglie.
05/10/2018 79 min

Episodio 4: puntata del 28 settembre 2018

E.4 S.6 - Quando il tricolore regna sovrano, le eliminazioni possono triplicare! Ad aiutarli la prova creativa giocata in casa, ma un'ondata di gelo travolgerà gli animi dei concorrenti durante la prova sorpresa.
28/09/2018 79 min

Episodio 3: puntata del 21 settembre 2018

E.3 S.6 - La cucina è il trionfo della convivialità! I concorrenti dovranno dimostrare di sapersi destreggiare alle prese con l'aperitivo, la cena e il dopo cena. La prova creativa avrà un riscontro amaro.
21/09/2018 81 min

Episodio 2: puntata del 14 settembre 2018

E.2 S.6 - I 16 concorrenti sono pronti a sfidarsi per aggiudicarsi il titolo di miglior pasticcere amatoriale d'Italia. Dura la prova tecnica lanciata dal giudice Knam, ma le sorprese sono sempre dietro l'angolo.
14/09/2018 82 min

Episodio 1: puntata del 7 settembre 2018

E.1 S.6 - Villa Bagatti-Valsecchi ospita la sesta stagione di "Bake Off Italia". Presenta Benedetta Parodi con i giudici Knam, Clelia e Damiano: scopri la prima puntata del talent show alla fine della quale saranno selezionati i 16 concorrenti definitivi!
07/09/2018 82 min

VENERDÌ 23/11 - ORE 21:00

Prova tecnica: dolce moderno di Carlo

Dal vincitore di Bake Off Italia 5, Carlo: la torta freschezza... un dolce moderno e molto originale, oggetto della prova tecnica della puntata di Bake Off. Scopri la ricetta!
16/11/2018 1 min

Prova creativa: i dolci da trattoria

Scopri Clelia e il suo racconto del carrello dei dolci, i dessert da trattoria più famosi d'Italia!
16/11/2018 1 min

Prova tecnica: trionfo di gola

Nel viaggio nel tempo della puntata, per la prova tecnica i pasticceri sono chiamati a replicare la ricetta del Trionfo di gola, torta tratta dal romanzo Il Gattopardo. Scopri l'assaggio e guarda il video!
09/11/2018 1 min

Come fare il tuille

Damiano Carrara in questo tutorial insegna una delle preparazioni della sua torta a banane e caffè: scopri il procedimento passo passo e replica anche tu il dolce!
02/11/2018 1 min

Prova tecnica: torta banane e caffè

La prova tecnica della nona puntata di Bake Off Italia vede una torta al caffè e banane firmata dal giudice Damiano Carrara. Scopri l'assaggio del dolce!
02/11/2018 1 min

Prova creativa: il tempo dei dolci

Per colazione, come spuntino o merenda, alla fine di un pasto... i dolci sono dei grandi classici nel corso della giornata. Scopri il video con Clelia D'Onofrio.
02/11/2018 1 min

Prova tecnica: aspic

Un dolce molto anni '80 riproposto in una versione di Knam molto originale: scopri l'assaggio della prova tecnica di Bake Off Italia!
26/10/2018 1 min

Prova creativa: gli gnocchi

Che siano per il pranzo della domenica o per il classico giovedì, gli gnocchi sono una preparazione base che può soddisare ogni palato. Scopri il video con Clelia!
26/10/2018 1 min

Prova tecnica: la torta engadinese

Una torta della tradizione svizzera alle noci rivisitata dallo chef Mattia Cappelletti. Scopri l'assaggio del dolce sul treno Bernina!
19/10/2018 1 min

Prova creativa: la colazione

Biscotti, burro, marmellata, te e caffè: la colazione all'italiana si afferma solo nel dopoguerra e diventa uno dei pasti principali. Scopri il video racconto di Clelia!
19/10/2018 1 min

Prova creativa: il cioccolato Ruby

Rosa e dal sapore del cioccolato bianco con note di lampone, questo cioccolato rosa promette di essere un ingrediente interessante per tutti i dolci: scopri di più!
15/10/2018 1 min

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