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L'Italia a morsi

Forlì - S.1 E.5

Chiara Maci parte per Forlì alla scoperta della regione e delle sue tradizioni culinarie: scopri il menù con la piadina romagnola, i crostini della nonna, la salsiccia e uva, i passatelli in brodo e la zuppa inglese.

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- 06/02/2019 - Disponibile altri 30+ GIORNI
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L'Italia a morsi - Malfatti alla bresciana
22/01/2020 6 min

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Un primo piatto della tradizione: scopri qui la ricetta e replicala passo passo a casa!
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L'Italia a morsi - Pere con zabaione e aceto
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L'Italia a morsi - Tortelli di zucca
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Tortelli di zucca

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Granita alla mandorla

Una ricetta della tradizione che nasce dall'antichità con la neve dell'Etna con limone, tramandata fino ai gio...

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Il mio piatto preferito - Dal 3 giugno, dal lunedì al venerdì, alle 12.15. Attori e chef, per un menu d’autore. Francesco Panella veste i panni del conduttore televisivo e svela le curiosità gastronomiche e i piatti preferiti dei personaggi più noti del cinema, dello sport e della moda. Tra i protagonisti del programma Lino Banfi, Carolina Crescentini con la chef Cristina Bowerman, Carlo Verdone con il cuoco Salvatore Tassa, Mara Venier con lo chef Francesco Apreda, Simone Corrente con il cuoco Angelo Troiani e Christian De Sica con Arcangelo Dandini.

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