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L'Italia a morsi

Spuma di mortatella

Per servire tartine e antipasti sfiziosi, scopri la ricetta originale della spuma di mortadella e replicala a casa!

- 16/01/2019 - Disponibile altri 30+ GIORNI

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L'Italia a morsi - Valle d'Itria — 20. Valle d'Itria

Tra Alberobello e Locorotondo sorge la valle D'Itria: scopri con Chiara Maci il viaggio sul territorio italian...

L'Italia a morsi - Soave — 19. Soave

Chiara Maci ci accompagna a Soave e nel territorio limitrofo alla scoperta delle tradizioni venete: scopri la ...

L'Italia a morsi - Bari — 18. Bari

Chiara Maci arriva a Bari e ci accompagna per una scoperta delle tradizioni del territorio pugliese: dopo una ...

L'Italia a morsi - Latina — 17. Latina

Chiara Maci ci accompagna in un viaggio sul territorio italiano alla scoperta delle tradizioni ma anche del tr...

L'Italia a morsi - Lecce — 16. Lecce

Lecce è pronta per accogliere Chiara Maci nel suo viaggio sul territorio italiano alla scoperta delle tradizio...

L'Italia a morsi - Asti — 15. Asti

Chiara Maci arriva Asti dove prova la bagna cauda, il flan ai porri e tante altre prelibatezze del Monferrato:...

L'Italia a morsi - Matera — 14. Matera

A Matera Chiara Maci parte alla scoperta delle tipicità del territorio curiosando tra tradizioni e trend legat...

L'Italia a morsi - Roma — 13. Roma

A Roma Chiara Maci è pronta ad accompagnarci in un viaggio nel territorioalla scoperta delle tradizioni della ...

L'Italia a morsi - Cava de' Tirreni — 12. Cava de' Tirreni

Chiara Maci tra home restaurant e social eating ci fa scoprire i sapori italiani che non tutti conoscono!

L'Italia a morsi - Murano — 11. Murano

Chiara Maci ci accompagna in una nuova puntata da prendere a morsi... in giro per i sapori d'Italia!

L'Italia a morsi - Barbaresco — 10. Barbaresco

Chiara Maci ci accompagna in Piemonte alla scoperta delle tradizioni delle Langhe: scopri come preparare le ri...

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L'Italia a morsi - Bombette di Cisternino — Bombette di Cisternino

Appetitose, buonissime, da gustare... perchè una tira l'altra! Scopri qui la ricetta originale!

L'Italia a morsi - Pizzelle fritte — Pizzelle fritte

Un antipasto gustoso da servire come aperitivo: facile e veloce da preparare.. tutto da friggere!

L'Italia a morsi - Strascinati con cavolo — Strascinati con cavolo

Un primo piatto tipico della zona: scopri qui la ricetta tutta da impastare a 4 mani!

L'Italia a morsi - Dita degli apostoli — Dita degli apostoli

La tradizione a tavola: scopri la ricetta delle dita degli apostoli e replicala a casa!

L'Italia a morsi - Agnello con patate al forno — Agnello con patate al forno

Un secondo piatto molto tradizionale da gustare per pranzi e cene in compagnia: scopri qui la ricetta!

L'Italia a morsi - Crostoni con salumi — Crostoni con salumi

Un antipasto per stuzzicare prima della cena o del pranzo: scopri qui le idee della tradizione veronese!

L'Italia a morsi - Bollito misto con la pearà — Bollito misto con la pearà

Un secondo piatto da preparare a 4 mani: scopri qui la ricetta della tradizione!

L'Italia a morsi - Polpette di tastasal — Polpette di tastasal

Un antipasto gustoso prodotto con il ripieno per fare salumi e salami: scopri qui la ricetta!

L'Italia a morsi - Gnocchi allo zucchero e cannella — Gnocchi allo zucchero e cannella

Un primo piatto proposto nella tradizione veronese che mescola dolce e salato: scopri qui la ricetta degli gno...

L'Italia a morsi - La torta sbrisolona — La torta sbrisolona

Una torta della tradizione veneta spiegata passo passo: scopri qui la ricetta!

L'Italia a morsi - Cozze arrangate — Cozze arrangate

Un piatto della tradizione riproposto nella puntata di Bari: scopri qui ingredienti e procedimento!

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A tavola con Guy - Se vai in giro per tutti gli States a cercare i drive in o i fast food che preparano piatti ad alta gradazione calorica e ne assaggi tanti, non ti puoi lamentare se poi ingrassi. No? E infatti Guy Fieri non si lamenta affatto: seguilo nei suoi assaggi! — A tavola con Guy

Bake Off Italia - Ogni venerdì alle 21:10! Rivedi qui tutti i video del talent show dedicato al mondo del bakery, presentato da Benedetta Parodi e con i giudici Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e Damiano Carrara.

Cake Star - Damiano Carrara e Katia Follesa ci porteranno alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia! A colpi di fruste e sac à poche, chi si aggiudicherà il titolo di Miglior Pasticcere della puntata?

Camionisti in trattoria - L’infaticabile Rubio torna a viaggiare con i Camionisti in trattoria lungo il Bel Paese, alla scoperta di nuove, leggendarie trattorie per camionisti.

Che diavolo di pasticceria! - Il maestro pasticcere Ernst Knam ha una nuova missione: intervenire e risollevare le sorti di diverse pasticcerie sull'orlo del fallimento. In ogni episodio Ernst visita un’attività diversa per dare nuova linfa agli affari, aiutando i proprietari a risistemare il business per renderlo più efficiente e fornendo preziosi consigli a titolari e staff, seguendo il processo di ristrutturazione e inaugurazione

Ci pensa Antonino - Antonino Cannavacciuolo, ha una nuova emozionante missione da compiere: organizzare un pranzo per festeggiare i 40 anni della comunità di San Patrignano, luogo simbolo della lotta alla tossicodipendenza fondato da Vincenzo Muccioli che, dal 1978 a oggi, ha accolto gratuitamente circa 26.000 persone, diventando la più grande comunità d’Europa.

Comfort Food - Peccati di gola allo stato puro firmati dallo Chef Misha Sukyas!
Dopo ‘Effetto Wow’ e ‘Chopped’ arriva “COMFORT FOOD”: cucina scorretta e non proprio light a base di tanto burro, fritto, cibo piccante e hamburger multipiano. — Comfort Food

Con Antonino c'è più gusto - Dal lunedì al venerdì alle 12 e alle 22: scopri le ricette e i segreti di Antonino Cannavacciuolo in cucina con i suoi video tutorial!

Cucina con Ale - Se avete voglia di stupire i vostri commensali ma il tempo stringe, non perdete l’appuntamento con ALESSANDRO BORGHESE. e il suo “CUCINA CON ALE”. Alessandro in ogni puntata propone 3 ricette preparate con ingredienti di qualità e pensate per chi vuole stupire anche se non ha molto tempo a disposizione e grande dimestichezza in cucina. Tra gli appuntamenti della settimana non perdere la lezione di cucina a tema culinario, le ricette per bambini e la rubrica dei fan.

Cucine da incubo Italia - Antonino Cannavacciuolo, chef stellato amato in tutta Italia è protagonista di "Cucine da incubo Italia". Lo Chef Cannavacciuolo aiuta i ristoratori in difficoltà. Sporcizia in cucina, ingredienti avariati, pietanze disgustose, chef arroganti e management incompetente, sono solo alcuni dei problemi che dove affrontare nel corso della sua permanenza. Ma Chef Cannavacciuolo con le sue pacche e le sue ricette non si lascia spaventare: scopri come!

Enjoy Good Food - Tutte le puntate su Dplay Plus! Mangiare bene e alla portata di tutti: scopri il nuovo cooking show con Csaba dalla Zorza! In ogni puntata 3 ricette con ingredienti semplici per cucinare piatti buoni, leggeri e gustosi!

Fatto in casa per voi - Ogni sabato alle 14.45 su Food Network e In esclusiva la nuova puntata su Dplay Plus - La food blogger più seguita di Facebook arriva con le sue ricette: Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina nelle Marche per raccontarci il suo mondo. In ogni puntata arriva una richiesta di aiuto da parte di amici, parenti e follower che Benedetta risolve con 3 ricette e una manciata di consigli. Dal compleanno della nonna, al pranzo della domenica, dalla gestione dei raccolti abbondanti con le conserve per l’inverno ai mille modi di riutilizzare un ingrediente.

NUOVI EPISODI

Fatto in casa per voi a Natale - In esclusiva su Dplay Plus tutte le puntate di Natale: Benedetta Rossi non va in vacanza e vi propone il suo menù di Natale e per le feste da trascorrere con amici e i vostri cari! Scopri tutte le ricette!

Food Advisor - Ogni martedì alle 21.00 i nuovi episodi, con Simone Rugiati - Quali sono le eccellenze gastronomiche che rendono unico il nostro Paese? Scoprilo con Food Advisor, una guida rapida e veloce ai piatti tipici delle città visitate da Simone Rugiati.
Veri clienti abituali dei ristoranti, gli advisor appunto, vestiti i panni di ‘ciceroni del gusto’, offrono a Simone il loro consiglio sui migliori piatti: in ogni puntata Rugiati assaggia in compagnia dei ‘consiglieri’ le differenti possibili declinazioni di una pietanza nel loro ristorante preferito dove ciascuno chef racconta tutto su ricetta, segreti e peculiarità.

I diari della forchetta - Ogni giovedì alle 22: Gigi e Marisa Passera sono due sorelle amanti del buon cibo che viaggiano per l’Italia per conoscere le più caratteristiche comunità del nostro territorio e le tipicità in fatto di cucina! — I diari della forchetta

I menu di Cannavacciuolo - Scopri le nuove ricette con il nuovo show di Food Network con i menù di chef Antonino Cannavacciuolo! Ogni menu avrà un fil rouge e Chef Cannavacciuolo presenta passo passo le ricette. Dalla gita al mare, al Menu Vintage, passando per la sfida tra tartufi, al menu del nonno, il Menu Bizzarro e il Menu della passione... entra nella cucina dello chef stellato!

Il boss delle torte - Con Buddy Valastro, il pasticcere italo-americano più famoso degli Stati Uniti, alias Il boss delle torte, scopriamo lo show che svela le appassionanti e gustose storie provenienti direttamente dal dietro le quinte del suo Carlo's City Hall Bake Shop, la pasticceria dalle scenografiche torte nuziali e dalle straordinarie prelibatezze. Tra richieste esigenti e sfide alla forza di gravità ce la faranno Buddy e il suo staff a preparare le torte più strabilianti?

NUOVI EPISODI

Il gusto della felicità - Da giovedì 28 novembre alle 21 su Food Network e Dplay.com. Marco Bianchi, food mentor, esperto di prevenzione e ideatore dell’approccio innovativo verso il mondo della nutrizione, farà un viaggio nelle abitudini alimentari di chi ha deciso di cambiare stile di vita per mangiare meglio e rimettersi in forma. In ogni puntata tante ricette facili e gustose, sempre perfettamente bilanciate, per mantenere quel benessere emotivo e fisico che è fondamentale per la salute.

Il mio piatto preferito - Dal 3 giugno, dal lunedì al venerdì, alle 12.15. Attori e chef, per un menu d’autore. Francesco Panella veste i panni del conduttore televisivo e svela le curiosità gastronomiche e i piatti preferiti dei personaggi più noti del cinema, dello sport e della moda. Tra i protagonisti del programma Lino Banfi, Carolina Crescentini con la chef Cristina Bowerman, Carlo Verdone con il cuoco Salvatore Tassa, Mara Venier con lo chef Francesco Apreda, Simone Corrente con il cuoco Angelo Troiani e Christian De Sica con Arcangelo Dandini. — Il mio piatto preferito

Il pranzo di Mosè - Simonetta Agnello Hornby, avvocato e scrittrice palermitana, apre le porte della sua casa di famiglia per ospitarci a Il pranzo di Mosè. L’arte dell’ospitalità e della tradizionale accoglienza attraverso antiche ricette e storie di famiglia, con Simonetta e sua sorella Chiara, in una masseria ottocentesca siciliana sulle collini di Agrigento, a pochi chilometri dalla Valle dei Templi — Il pranzo di Mosè