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Ogni famiglia ha le sue ricette e dalla tradizione culinaria de Il Castello delle Cerimonie arrivano quelle di Casa Polese: Donna Imma apre le porte della sua cucina e, assistita dal sempre presente e disponibile Matteo, realizza in ogni puntata 3 ricette tratte dall’antico quaderno di famiglia, per celebrare la tavola, la tradizione napoletana.

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