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Sfida tra tartufi - S.1 E.3

Antonino Cannavacciuolo insieme al suo sous-chef Gabriele Trazzi propone una sfida tra tartufi di mare e di terra: come antipasti insalatina di rapanelli, yogurt e tartufo di mare contro indivia co tartufo nero e salsa ai pinoli. Il primo è un risotto al mirtillo e gorgonzola, di secondo polpette di capretto con carciofi, e per dessert sufflè ghiacciato.

- 02/06/2019 - Disponibile altri 30+ GIORNI